The Bug Trotters

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Notre nouveau projet en Colombie

Après avoir parcouru le monde à la découvertes des différents insectes qu’il était possible de manger, nous nous sommes installés en Colombie pour créer notre propre élevage d’insectes et être acteurs du changement!

Nous sommes en insectes comestibles.

NOTRE PERIPLE

Nous parcourons le monde à la découverte des insectes comestibles, leur histoire, leur mode de consommation, leur technique d’élevage, afin de vous faire découvrir l'incroyable richesse de ces petites bêtes à six pattes !

Suivez notre périple sur cette carte:

Espèces d'insectes comestibles dans le monde !

Pourquoi manger des insectes ?

Pour votre santé

valeur nutritionnelle comparée des insectes et de la viande
Images : http://tempsreel.nouvelobs.com/le-dossier-de-l-obs/20141002.OBS0985/grillons-vers-de-farine-etes-vous-prets-a-manger-des-insectes.html

Propriétés nutritionnelles exceptionnelles

Les insectes sont plus riches en protéines, vitamines, minéraux que la viande !

Pour L'environnement

Respect de l'environnement

Les insectes consomment 15000 fois moins d'eau et 5 fois moins de nourriture que la viande bovine pour produire la même quantité de protéines ! De plus, les insectes occupent 300 fois moins d'espace que l'élevage bovin car ils peuvent être élevés verticalement.

presque un quart de la PLANÈTE en mange déjà...pourquoi pas nous?

qui mange des insectes comestibles dans le monde

2 milliards de personnes consomment des insectes dans le monde !

Sur les 5 continents: Europe, Asie, Afrique, Amérique, Océanie, les insectes sont consommés ! Mais c'est au Mexique et en Chine qu'on en consomme le plus, avec plus de 300 espèces d'insectes !

Quelques avis de célébrités ...

"Manger des insectes, c'est le futur !"
Shailene Woodley
Actrice principale de
"Divergente" et de
"Nos étoiles contraires"
"Manger des insectes est bon pour l'environnement et constitue un régime équilibré ."
Kofi Annan
Ancien secrétaire
générale des Nations Unis
"Les scorpions et les criquets? c'est un délice !! "
Zac Efron
Acteur et producteur
américain
"Je suis passionnée et enthousiasmée par les insectes ! D'ailleurs, j'ai investi dans Tiny Farm qui promeut la production des protéines de criquet!"
Arielle Zuckerberg
Soeur du créateur de
Facebook, Marc Zuckerberg

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