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Les vers de palmier à l’asiatique

Les vers de palmier à l’asiatique

Cette recette asiatique des vers de palmier s'inspire du fameux WOK. Même si ces grosses larves peuvent en effrayer plus d'un à première vue, elles ont un excellent gôut et font toute la richesse de ce plat ! Alors lancez vous !

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Bouillon de chenilles aux légumes

Bouillon de chenilles aux légumes

Cette recette est inspirée de la communauté native shimabenzo vivant dans la jungle péruvienne. En Afrique, des recettes similaires sont utilisées avec des chenilles de karité, au Burkina Faso, ou des chenilles de mopane (mopane worm) en Afrique du Sud!

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