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TERMI’bar : la barre protéinée de termites à la banane et aux flocons d’avoine

TERMI’bar : la barre protéinée de termites à la banane et aux flocons d’avoine

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TERMI’bar : la barre protéinée de termites à la banane et aux flocons d’avoine
TERMI’bar : la barre protéinée de termites à la banane et aux flocons d’avoine
Cuisine africaine
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 15 min
Portions
personnes
Ingrédients
Cuisine africaine
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 15 min
Portions
personnes
Ingrédients
TERMI’bar : la barre protéinée de termites à la banane et aux flocons d’avoine
Instructions
  1. Pelez les bananes et écrasez-les dans un saladier à l’aide d’une fourchette.
  2. Ajoutez dans le saladier le sucre et mélangez.
  3. Dans un deuxième saladier, mélangez les flocons d’avoine avec la farine de termites et la cannelle.
  4. Rassemblez les deux préparations et mélangez jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
  5. Étalez le mélange sur une plaque allant au four, sur une épaisseur d’environ 2 cm.
  6. Enfournez pour 15 minutes, et découpez en barres dès la sortie du four.
  7. Laissez refroidir à l’air libre, puis faites durcir 30 minutes au réfrigérateur.
  8. Il n’y a plus qu’à déguster ! Bon appétit !
Notes

Variantes : Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs, ou même des vers de farines et des grillons pour encore plus de protéines ! 😉

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